आयु के अनुसार भोजन योजना: हर उम्र के लिए स्वस्थ आहार गाइड

शामिल करने योग्य

• मूंग दाल: यह दाल आसानी से पचती है और शरीर के टिश्यू बनाने में मदद करती है। यह गैस नहीं बनने देती और पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है।
• तोरई (बतरी): यह सब्जी पेट को ठंडक देती है और सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है। यह पाचन को बेहतर बनाती है और शरीर को हाइड्रेट रखती है।
• पूरी गेहूँ की रोटी: यह फाइबर और बी-विटामिन से भरपूर होती है, जो ऊर्जा देने और पाचन को सुधारने में मदद करती है।
• मौसमी फल (केला/पपीता): पके हुए केले या पपीता पाचन में मदद करते हैं और कब्ज से राहत दिलाते हैं। इन्हें पके हुए रूप में खाना चाहिए।
• छाछ: रोज़ाना छाछ पीने से पेट की सेहत बेहतर होती है। इसमें भुना हुआ जीरा मिलाने से पाचन और भी अच्छा होता है।
• घी: थोड़ी मात्रा में घी खाने से जोड़ों को चिकनाई मिलती है और दिमाग तेज़ होता है। यह शरीर को ऊर्जा भी देता है।
• रागी (फिंगर मिलेट): यह अनाज कैल्शियम से भरपूर होता है और बच्चों तथा बुजुर्गों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है।
• हल्दी और अदरक: ये मसाले सूजन को कम करते हैं और पाचन को बेहतर बनाते हैं। ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं।